Opera - Sada 10 ks. měděného nádobí

katalogové číslo: 1302

Prestižní řada nádobí, která vyhovuje nejen potřebám profesionálů, ale také má elegantní vzhled a je vytvořena tak, aby zvýraznila dovednosti kuchaře. Uspokojí každý kulinářský požadavek od kuchyně ke stolu. Tyto kusy jsou vyrobeny vnější strany z mědi o tloušťce 1,5-2,0 mm a vnitřní tepané a cínované ručně nad ohněm. Držadla a úchyty jsou z masívní lité mosaze s širokými nýty. Vhodné pro jakékoli zahřívaní ( s výjimkou indukčních varných desek). Maximalní povolená teplota při vaření v měděném nadobí s cínovou úpravou je 220C°. Pří vaření v průběhu času dochází k tmavnutí cínové části, které nelze odstranit.


 

Pro mytí vnější a vnitřní části nádobí používejte speciálně vyrobený prášek "Ruffoni Cleaner" nejlépe po každém použití nádobí. Nádobí je vhodné pro sklokeramické desky, plynové a elektrické sporáky a trouby. Na indukci lze použit pouze s pomocí adaptačního disku.

Popis produktu – Opera - Sada 10 ks. měděného nádobí

Sada 10+3 ks. měděného nádobí s cínovanou vnitřní vrstvou obsahuje:

 

1x měděný hrnec na vývar 22 cm, v. 20cm,  8 litr.

1x měděný hrnec 22 cm, v. 12 cm, 4.5 litr.

1x měděný omáčník 22 cm, v. 7 cm, 2.7 litr.

1x měděnou pánev na smažení 22 cm

1x měděnou pánev na smažení 26 cm

1x měděný rendlík 16 cm, v. 9cm, 1.8 litr.

1x měděný rendlík 18 cm, v. 10cm, 2.5 litr.

2x měděnou poklici 22 cm

1x měděnou poklici 18 cm

 

1x sadu dřevěného náčiní

1x čistič na měděný a vnitřní cínovaný povrch

1x dřevěnou krabici

 

Vaření:

- všechny výrobky kolekce Opera můžete používat v troubě do teploty 220°C. Při vyšších teplotách dochází k tání cínu. V případě přehřátí je nutné nádobí znovu pocínovat

- sůl do vody přidávejte až poté, co se voda začne vařit

- nikdy nepřehřívejte prázdný hrnec nebo pánev, můžete tak nádobí nenávratně poškodit

- vařte vždy na nízký až střední výkon sporáku

- během času se při používání mění barva mědi, je to přirozený jev, který nemá žádný vliv na vlastnosti materiálu

- při vaření na plynovém sporáku zajistěte, aby plameny nešlehaly mimo dno hrnce či pánve

 

Údržba:

- nikdy nepoužívejte na nádobí Ruffoni bělidla. Mohlo by dojít k nevratnému poškození

- pokud se vám jídlo přichytne na vnitřní straně, nechejte jej odmočit v horké mýdlové vodě

- pro obnovu lesklého měděného povrchu používejte čisticí PRÁŠEK na měď "Ruffoni Cleanerl"

- měděné nádobí není vhodné do myčky nádobí! Mycí prostředky v myčce jsou velmi agresivní a výrazně snižují životnost nádobí

Údržba a návody – Opera - Sada 10 ks. měděného nádobí

Materiál Měď s vnitřní cínovou úpravou
Provedení tepání - ruční výroba
Vhodné do mikrovlnné trouby ne
Vhodné do myčky na nádobí
info

Nádobí je možné mýt v myčce pouze dle návodu.

ne
Vhodné do trouby ano - max. teplota 220C°
Vhodné na indukci ne
Výrobce Ruffoni
Opera - Poklice 18 cm
Opera - Poklice 22 cm
Opera - Hrnec na vývar 22 cm
Opera - Hrnec 22 cm

Opera - Hrnec 22 cm

5 790 Kč
Opera - Rendlík 16 cm
Opera - Rendlík 18 cm
Opera - Pánev 22 cm
Opera - Pánev 26 cm
Opera - Vysoká pánev 22 cm
© Thomas Spoon Prague, s.r.o. 2012 - 2019. Všechna práva vyhrazena.