Měděná forma na pečení 22.5 cm
Katalogové číslo: 14404
Tato měděná forma byla ručně vyrobena nedaleko italského jezera Lago Maggiore v regionu Piemont je dokonalou ukázkou mistrovské práce. Skvěle se hodí pro přípravu korpusů a koláčů. Nádherný dárek pro milovníky vaření.
Formy se nedeformují díky zarolovaným okrajům, které garantují odolnost. Pro dekorativní účely používejte leštící pastu, protože pokud měď není nalakovaná, vytvoří se na ní patina a začne korodovat díky vlhkosti vzduchu. Každý kus je originál, na kterém je patrné, že byl vyroben ručně.
Vnitřní část nádobí je upravena tradičním ručním cínováním. Nádobí s tímto povrchem je možné používat do maximální teploty 220°C. Povrch se nesmí zahřívat bez náplně jako je tuk, voda atd. Při poškození vnitřního povrchu je možná a někdy i nutná oprava.
Dobré jídlo je vždy výsledkem plánování, organizace a ingrediencí. Často výběr správného nádobí může ovlivnit výsledek a úspěch jídla. Tyto předměty, tak jemně „speciální“ a inspirované minulostí, jsou vyrobeny z mědi o tloušťce 0,5-1 mm. Měděné formy s pocínovaným vnitřkem mohou být používány na výrobu originálně tvarovaných dortů, bábovek nebo jako dekorace na zeď. Výborná tepelná vodivost mědi umožňuje perfektní regulaci a pokrmy jsou propečené rovnoměrně.
Dostupnost SKLADEM NA PRODEJNĚ 1ks
Parametry a údržba
Výrobce | Ruffoni - Itálie |
---|---|
Materiál | měď a cín |
Dárkové balení | ne |
Výška | 10 cm |
Průměr | 22,5 cm |
Váha | 0,6 g |
Myčka na nádobí | ne |
Mikrovlnná trouba | ne |
Indukce | ne |
Plyn | ano |
Trouba | ano |
Ke stažení | Návod k použití PDF |